蓝莓是一种富含花青素的小浆果水果,具有保护眼睛、抗癌、降脂、美容养颜、延缓衰老、增强记忆力、预防老年痴呆等独特的保健功效,越来越受到人们的喜爱,市场需求大。由于蓝莓基质栽培成苗快,结果早,产量高,品质好,销售价格高,投入产出比大,具备发展基质栽培的有利条件。随着蓝莓先进种植技术的引入,蓝莓栽培从露地栽培逐渐向基质栽培方向发展,基质在蓝莓栽培中的应用已经受到业界广泛关注。今天我们来聊聊蓝莓种植的新趋势:基质栽培,它可以帮助种植者在土壤条件不合适的地区种出稳定高产、且高品质的蓝莓。
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什么是基质栽培?
现今,土壤栽培的农业面临很多挑战——土壤和水资源短缺、气候变化、农业经营成本(人工、肥料、农药、能源等)攀升、土壤贫瘠化、过度耕种带来的土壤退化等等。为了避免这些问题,人们发明了不需要土壤的创新栽培方式:基质栽培和水培,鲁宏农业今天主要给大家介绍基质栽培。相较于传统的土壤栽培,基质栽培可以解决它的主要短板,同时提高蓝莓的产量和经济效益。所以,基质栽培这种蓝莓种植方式在范围内成为了一种新趋势。
▲传统土壤栽培和基质栽培植株差异化明显
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蓝莓栽培基质选择
由于蓝莓盛果期长达10年,而且蓝莓根系瘦弱,没有根毛,蓝莓栽培过程中不能反复更换基质,所以要求蓝莓全生育期要免更新免维护,这就要求蓝莓基质必须结构稳定,基质组成物料必须疏松通气,耐受生物学分解。要达到这样的效果,蓝莓基质必须选用草炭、椰糠、树皮、珍珠岩等结构稳定原料。蓝莓基质中还可能添加蛭石、浮石以及其它必须的添加物。含有丰富的腐植酸、有机质、纤维等,具有疏松多孔、通气透水性好、保水保肥力强等特点。适宜的栽培基质能够优化蓝莓植株的根系环境, 改善植株的生长状况, 进而提高果实品质。
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蓝莓种植盆的选取
基质栽培蓝莓根系被限制在容器中,吸收水分和养分的主要是线状纤细根,根系环境的适宜程度决定着蓝莓的生长状况,想要发挥蓝莓植株最大的产能,选对栽培容器至关重要。这里分享三种设施农业中蓝莓栽培常见容器。
1、普通型盆式栽培容器
这种栽培容器最大的优势就是底部多孔设计,能使排水向下及四周顺利排出。让足够的氧气进入到种植盆底部,增强了空气流通,起到了控根效果。2、排液回收盆式栽培容器
带回液收集装置的栽培容器,可以解决温室内湿度高和可能发生的环境污染问题,底部5.5—8.5cm的高支脚设计,空气流通更加灵活,在控根效果上也更加优秀。
3、组合式限根栽培容器
该栽培容器是由底座和侧面多孔PE盆壁组装而成,盆壁底部双倍透气孔,创造了更好的气流和供氧环境;宽且高的底座,最大程度提高排液和氧气吸收避免根部与土壤接触,并创造更好的通风透气条件隔离土传病害,大面积底座提高了至少五倍的稳定性。
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水肥一体化系统装置选择
蓝莓属于劳动密集型产业,劳动力短缺是制约我国蓝莓发展的主要障碍,实现“机械化、省力化、精简化”是解决这一问题的关键。“蓝莓水肥一体化”技术可解决人力紧张问题,同时精准的水肥管理,也让蓝莓品质提升,产量倍增。
水肥一体化系统由供水系统、过滤系统、中心控制系统(水肥机)和灌溉管路系统组成。以玻璃温室蓝莓基质栽培为例,供水系统的水质情况决定了下一步过滤设备的选择,蓝莓pH值以4.5~5.5为最佳。盐分低,电导率不超过1000μS/cm,最好低于200μS/cm,多选用自来水作为水源。过滤系统有砂石过滤器、自动反冲洗碟片过滤器、RO反渗透设备,可根据当地水质情况合理搭配。
基质栽培蓝莓极易受根区水、肥、氧气等因素影响,需要精细的水肥管理技术,维持根系环境稳定。鲁宏农业所有灌溉施肥设备,均可连接到自主研发的物联网云平台上,通过一系列启动条件进行灌溉控制,如光照,时间,流量,湿度等,将蓝莓的生长规律及管理策略数字化,用数据实现风险的可控性,给予蓝莓最合理的水肥供应。
从2015年开始,鲁宏农业针对蓝莓种植的水肥一体化项目不断改进创新,累计经验已达七年,在贵州麻江、云南蒙自、广州天河、山东淄博等地打造多个蓝莓种植基地,种植面积达6000余亩。在标准化玻璃温室基础建设、以及蓝莓产业园区建设等方面积累了丰富的经验。
总体来说基质栽培模式,是根据科学的方案,创造蓝莓生长较适宜的环境,管理方便可控性强,更能保证蓝莓的良性生长。通过水肥一体化系统进行科学喂养,满足蓝莓最佳生长营养需求,实现更大的经济效益。